开背鱼的做法都放啥

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生日之吻 3星

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用料：开背鱼500克，老抽，糖，料酒，生粉，盐，葱，姜，蒜，花椒，八角各适量

步骤：

1、开背鱼切块备用。

2、鱼中加入老抽，糖，料酒，生粉搅拌15分钟。

3、葱，姜，蒜，花椒，八角切碎。

4、将腌好的鱼块，葱，姜，蒜，花椒，八角放入锅中加水炖15分钟。

5、最后加鸡精出锅即可。

18小时前

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