紫菜蛋花汤紫菜要先泡水吗

我的心酸 3个月前已收到1个回答举报

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高傲冷淡 3星

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需要。

生活中的紫菜都是干制的，用来制汤之前一般需要将其泡发，否则紫菜的口感会不好，比较干硬，泡一下之后紫菜才会好，所以紫菜蛋花汤紫菜是需要泡发的。

4小时前

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