没有红的西红柿泡酸可以吃吗

囡亾僦湜濺 3个月前已收到3个回答举报

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没有成熟的西红柿是可以吃的，只不过这种西红柿是特别的酸涩的，一般人是不会吃的。而且现在有的非常多的西红柿的品种，有些西红柿，它根本就不是红色的。

1小时前

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可以吃，因为我妈妈经常自己种的没有红的西红柿泡酸釆摘回家给我们一家人吃，而我特别喜欢这种味道而且方便食用。

21小时前

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没有红的西红柿泡酸可以吃。

原料：西红柿3000克，食用醋230克，洋葱750克，咖喱粉5克，白糖225克，盐190克。

制作方法;

1,选青西红柿，洗净，沥干水分，把西红柿切成片，洋葱洗净沥干，切成片。

2，把青西红柿和，洋葱分别放在盆和碗内，各加150克和40克食盐拌匀，腌同夜，第二天分别把它们改刀成条，然后一起装入玻璃罐内。

3，将白糖加入醋中全部不溶化后加入咖喱粉，拌匀衙倒入玻璃罐内，发酵两周后，即可食用。

18小时前

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