西红柿蘑菇汤是怎么做的

喜剧冤家 3个月前 已收到2个回答 举报
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辣条勇者 4星

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用料：西红柿2个，平菇 100克，金针菇 100克，葱末少许，盐适量，味精 

做法：

1.锅内倒入少许油炒香葱末，下入番茄丁翻炒出汁。

2.下入平菇炒匀炒软，加适量开水煮开锅后盖锅盖煮三分钟左右。

3.放入金针菇煮30秒，加盐、味精调味后关火，撒上小香葱即可。

1小时前

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她表她的意 2星

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材料：西红柿1个 蘑菇 紫菜 瘦肉1小块 生姜 香葱

做法：

1.西红柿切月芽块,蘑菇撕片,瘦肉切丝(或薄片)加老抽 料酒 鸡精 淀粉及少许水调匀入味,生姜拍扁切丝,香葱切葱花.

2.锅内下适量油,爆香生姜丝,下适量热水,水滚开后,下西红柿

3.西红柿秒煮两分钟,下蘑菇

4.蘑菇煮开后,用一勺淀粉加少许冷水调匀调成淀粉水倒入锅内

5.再加入瘦肉并快速搅散,加入 紫菜,加鸡精和盐,起锅撒葱花即可.

21小时前

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