会飞的魚 2星
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烤肠用烤箱烤10至15分钟左右即可。
如果烤肠是退冰后再烤制的,那么可以缩短烤制时间。
另外,如果烤箱中烤肠的数量较多,可以酌情增加烤制时长。
此外,其烤制温度需要设置为180至200摄氏度。
因为温度过高,烤肠的外表就焦得比较快,但是内里可能没熟;温度低了,烤肠就不会被烤熟。
烤箱的使用注意事项:
1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁,先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉子使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后便可以正常使用电烤箱了,在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的电烤箱应避免烫伤,除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用夹子,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
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