茶道古 4星
共回答了450个问题采纳率:92.2% 评论
主料:红菜苔400克
辅料:植物油2汤匙、 食盐2克、蚝油2茶匙、 生抽1茶、匙蒜3瓣
红菜苔的家常做法:
步骤1、准备好所用食材
步骤2、把红菜苔大梗部分的皮去掉
步骤3、把红菜苔洗净,切长段,用淡盐水泡5分钟
步骤4、红菜苔控干水,大蒜切粒
步骤5、热油锅下蒜粒爆香
步骤6、把红菜苔下锅急火快炒,紧接着调入蚝油
步骤7、调入生抽和食盐大火炒至菜梗断生即可
6小时前
大笨瓜 3星
共回答了311个问题 评论
起锅烧油,油热放蒜沫,煸香放菜苔,翻炒一会放入盐,耗油,生抽进行调味,入味后出锅
4小时前
回答问题
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