黑白故事 2星
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主料 红薯1000g 辅料 油20ml 白糖100g 面粉500g
步骤 1.材料:红薯 面粉 油 白糖
2.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟
3.熟红薯去皮
4.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌,
5.加面粉
6.一起拌均匀
7.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸
8.要翻动丸子
9.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅
22小时前
笑衬孤单 4星
共回答了427个问题 评论
食材明细:红薯、面粉、姜末、白糖、植物油。
1、红薯切片,上锅蒸熟。
2、生姜切末。
3、蒸熟的红薯去皮,挤压成泥状,依个人喜好加适量白糖或盐,和姜末混合均匀。
4、红薯泥里加入100克小麦粉,慢慢加入滚水烫开,搅拌均匀。
5、锅内放植物油,烧热后将红薯泥用筷子夹成块状放入,炸熟即可。
21小时前
回答问题
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