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以下是云南牛干巴使用香油保存的方法:
将牛干巴晾晒至干燥状态,去除多余的油脂和杂质。
准备一个干净的容器,将干燥的牛干巴放入其中。
在牛干巴上均匀地涂抹一层香油。可以使用花生油、橄榄油等油类替代。
将盖子盖紧,放置在阴凉干燥处,避免阳光直射。
一周后,打开容器,将牛干巴取出,再次涂抹一层香油。
重复以上步骤,每周涂抹一次香油,可以保存3个月以上。
11小时前
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