冬季北方楼房如何储存土豆

冬季北方楼房在储藏间保存土豆，小时候家家户户都有地窖，可以存好多的菜，地窖里温度适中，土豆含淀粉量高，营养丰富，有减肥的功效，土豆做成淀粉，可以做成粉条，粉条做菜味道不错，淀粉也可以好多的美食，经济价值也不错，，土豆还是农民增收致富产品

冬季北方的楼房如何储存土豆？

一般情况下，我们会放在地下室，或者说是储藏室里，如果冰箱的容量足够大的话，我们可以放在冰箱里嗯，城市里现在买土豆是比较勤的，经常会买，不会一次性买很多，这样的话，可以放在冰箱里，如果在农村的话，可以把他放在一个袋子里，或者埋在地里面，或者说是放在家里比较阴凉潮湿的地方，尤其是比较稍微有一点儿寒冷的地方

一、挑选

买回来的土豆不要直接保存，我们要先挑选一遍，把表面有伤痕的或者是已经破皮的土豆挑选出来，因为这样的土豆易坏不易保存，请记住“一条臭鱼会毁了一锅汤”，所以保存土豆前挑选土豆就显得尤为重要。

二、晾晒

挑选好的土豆先要放到阴凉的地方吹干表面的水分，大概需要晾晒2~3天，等到土豆表面完全干燥，而且还略微有一点发皱为宜，这一步的目的是使土豆充分的干燥。

三、保存

处理好的土豆我们放到一个黑色塑料袋里，上面放几张防潮纸，目的是保持其干燥，然后封起来再装在纸箱里，然后放到黑暗、阴凉、干爽通风处，这样保存土豆半年也不会坏，这个方法适用于大量保存土豆。黑色塑料袋最大限度地避免了土豆的光合作用，所以想发芽都很难。

黑色塑料袋最大限度地避免了土豆的光合作用，所以想发芽都很难。

生活需要技巧，保存土豆，有人放地窖，有人放冷库，而我家只用一个黑色塑料袋就搞定了，放半年不变绿不发芽。