紫菜瘦肉汤怎么做好

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主要材料是干紫菜，瘦肉。原料：干紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，葱10克，鸡蛋1个调料：植物油10克，盐4克，味精1克，胡椒粉少许制作过程：

1.干紫菜用清水反复洗净，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，葱切成花，鸡蛋打散待用。

2.锅内烧油，下入姜末炝香锅，注入适量清汤，加入紫菜，烧开。

3.再下入瘦肉泥，加入盐味精胡椒粉，用中火滚透，倒入鸡蛋推匀，撒入葱花即可。

18小时前

共回答了198个问题评论

瘦肉，紫菜，香葱。

肉切片，香葱切末。

将紫菜包倒进碗里待用。

锅里放油和清水烧开，下入肉片。加盐煮片刻。

调入香葱和鸡精烧开。

将烧好的肉汤冲时紫菜碗里即可。

16小时前

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食材

主料

紫菜

适量

瘦肉

150克

辅料

葱

适量

蒜

适量

盐

适量

鸡精

适量

红薯粉

两勺

步骤

1.紫菜泡水

2.瘦肉切片，放少量盐，酱油，鸡精，腌制十来分钟

13小时前

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