排骨雞怎麽做

出口的情 3个月前 已收到1个回答 举报

冇迩眞恏 3星

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红烧排骨鸡的做法

1、小鸡腿用刀开,排骨用水浸泡一小时,鸡蛋煮熟用刀划几个口。

2、锅中放油,放很多姜末炒,放水煮姜末,稍后放3勺糖、黄酒,放鸡腿、排骨,放花椒、蒜,葱、高度白酒,炖20分钟,放酱油、鸡蛋,炖20分钟,放盐,慢火炖,大火收汁。

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