酱油盘串的做法

清瞌唱无奴 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

陌上花落败 1星

共回答了168个问题采纳率：91.2% 评论

主料：

苦瓜1根

猪肠(肥)1条

酱油2大勺

辅料：

朝天椒1个

蒜1大勺

料酒1大勺

白糖1勺

胡椒粉少许

步骤1

苦瓜洗净，剖开后去籽，先横切三小段，再直切成条状

步骤2

大肠先洗净，煮烂再取出，剖开后切条；辣椒切斜片

步骤3

用2大匙油先炒蒜末，再放入大肠同炒，接着放苦瓜，并加入所有调味料（芡汁除外）

步骤4

小火烧入味，同时放入辣椒片，烧至汤汁稍收干时，勾芡即可盛出

12小时前

34
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com