请走开 4星
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原料
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白萝卜 (一根)
虾米 (适量)
葱 适量
1/挑选一根新鲜干净的白萝卜,将其清洗干净,削掉外皮。
2/将擦皮的白萝卜先切成片,后切成细丝
3/取一段干净的葱,扒皮,清洗干净,切成葱花,以待备用。
4/将锅清洗干净,倒上花生油热锅,然后等油稍稍冒白烟的时候,倒入适量的虾米,翻炒4—5下,将虾米炒的冒出香味即可。
5在翻炒好的虾米上倒入切好的白萝卜丝,翻炒大约半分钟左右,保证每部分的白萝卜丝都已经预热过了,很快要熟了。
6/将翻炒好的白萝卜丝静放在锅中,盖上锅盖焖一会儿,大约一分钟的时间;然后掀开锅盖儿,倒入半舀子水,大约刚漫过白萝卜丝即可,翻炒4—5下,盖上锅盖焖一会儿,大约一分钟,就可以出锅了。
7.美味又好吃的做白萝卜花生汤完成开吃了。
9小时前
回想式幸福 2星
共回答了296个问题 评论
绿萝卜洗净擦成丝,其它食材备好。
步骤2
冷锅下油下花生米,炒香。炒花生米的时候,用锅铲将花生米压得碎一些。
步骤3
花生米炒好后,倒萝卜丝、葱花和姜片翻炒。
步骤4
翻炒至萝卜丝出水变软后,加适量清水煮开。
步骤5
水开后,淀粉和面粉加水搅拌均匀倒入锅中,再次大火煮开。
步骤6
最后倒入打好的鸡蛋,加盐、胡椒粉和葱花调味出锅。
冷冽的冬夜,下班回家喝上一碗清新香甜的萝卜汤,真是从里到外暖透透的,觉得人生没有过不去的坎儿。
人生总有酸甜苦辣,五味杂陈,不过一碗人间烟火。
入口才知咸甜,吃过方知其味。怀抱一颗浸透人间烟火的心,无论何时,总能吃出津津有味,活得热气腾腾。
4小时前
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