红豆饭的做法电饭煲

准备材料：薏米50克、大米160克、红豆50克、冰糖适量。

一、准备好材料。

二、将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。

三、薏米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后，直接煮至豆子软烂。

四、煮熟的豆汤去掉汤水，留下红豆薏米。

五、电饭煲里将米淘洗干净提前泡一会。

六、电饭煲里倒入熟薏米、红豆，加适量水，按煮饭键煮熟即可。

七、煮熟后装碗即可食用。

用电饭煲做红豆饭。如果是刚摘的新鲜红豆，可以直接和米一起煮，两者比例随心所欲。如果是干红豆，就要用温水先浸泡变软后，与米一起同煮就可以了。

如果想用电饭锅焖红豆米饭。制作的方法基本上和焖普通米饭一样。不过要注意要将红豆提前泡一晚。这样比较容易煮熟。可以将大米淘洗干净，放入提前泡好的红豆。搅拌均匀。加适量的水。然后放入电饭煲中，按煮饭键，时间到了就可以了。

做法步骤

1· 先做好准备工作：红豆加适量清水泡1小时。

2· 将泡好的红豆放入美的电饭煲中，加水没过红豆1厘米左右，盖上盖。

3· 我用的是美的高压电饭煲，选择“米饭”模式，大约10分钟红豆就煮好了。

4· 滗去红豆汤，锅中留红豆。（红豆汤可以煮小汤圆）这时候的红豆不是开花熟烂的那种，只有7，8分熟。

5· 加入淘洗干净的大米，加入和平时煮饭差不多的清水，盖上盖。

6· 再次选择煮饭模式，8－10分钟即可。

7· 开盖，用勺子翻松米饭，红豆开花软糯，米饭干爽饱满，一股香气扑面而来。