因俊判年 2星
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主料
螃蟹
2只
糯米
200g
辅料
油
适量
姜片
胡萝卜丁
香菇丁
酱油
步骤
1.糯米浸泡20--30分钟
2.依次下姜片、胡萝卜丁、香菇丁爆炒。
3.下泡好的糯米大火翻炒。
4.一瓶好酱油能替代盐和鸡精了
5.加入酱油炒糯米至上色均匀。
6.加适量的水,就像这样刚好泡着米粒即可。盖上锅盖焖3-5分钟。
7.将米饭装盘,螃蟹放在上面。
8.最后记得盖上蟹壳哦。
9.水烧开后上锅蒸10-12分钟。
11小时前
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