红藻最常见的六种

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紫菜,石花菜,江蓠,麒麟菜,海萝,鹧鸪菜

红藻的藻体呈紫色或紫红色,大多数为多细胞,有丝状、片状和分枝状。形态多姿,有圆形、椭圆形、带形。

紫菜是世界人民喜爱的营养价值非常高的食用藻类

石花菜是制造“琼胶”(俗称冻粉)的主要原料。琼胶广泛应用于食品、医药、细菌培养等,一些高档糖果也多用琼胶作填充物,透明软糖就是其中一种。

海萝可提取海萝胶,用于纺织工业;

鹧鸪菜是我们中国人自古以来用作驱除蛔虫的药用海藻。

除紫菜外,石花菜,江蓠,麒麟菜等红藻也是我国海藻养殖的主要品种。

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