夜静寂迷人 2星
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先取适量的饺子粉,用温水加一点食用盐把面和好,放盆里醒发。
用适量花椒泡水备用,切葱花备用。
把肉馅加入适量酱油,再加入泡好的花椒水用筷子顺时针不停的搅拌,直至肉馅完全吸入加入的料水后,再加入葱花,加入韭菜,加花生油,食盐,鸡精拌匀
取出醒好的面,切成面剂子,再擀成面皮,加入拌好的馅包成饺子即可。
12小时前
謝謝伱詘侷 3星
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一先和面。
二再剁菜馅,葱姜末,肉馅,同时放盐,味精,香油把馅和好。三把面擀成面皮,包上馅即可。
11小时前
回答问题
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