杂鱼是否放红薯粉

独伴梨花影 3个月前已收到1个回答举报

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可以的。红薯粉干炸鱼的做法。食材:小鱼十条。食用油100g。盐10克。胡椒粉8g。白酒2克。葱5克。姜5g，淀粉20g。

步骤:把小鱼内脏去除，洗净。加葱姜，盐，胡椒粉，白酒拌匀，腌渍10分钟入味。

把腌好的鱼两面均匀沾一层干红薯粉，静置5分钟再用。放八成6热油温锅中炸制，大火炸2分钟，捞出即可食用。

9小时前

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