罗非鱼做法 阿米

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用料

主料：罗非鱼一条

调料：料酒10克

辅料：红椒5克、葱姜蒜各10克、香菜5克

具体做法步骤

1.鱼洗干净，顺鱼刺切三四刀，抹上盐

2.葱姜切丝，蒜切两半

3.热锅放油，油热放鱼，把鱼两面煎微黄，放葱姜蒜、冰糖、料酒、秘制酱油、一小勺豆瓣酱各一碗水

4.煮十分钟，即可大火收汁 装盘 放点香菜即可

21小时前

3

何必在联系 2星

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做法:

1、葱切粒，姜切丝。

2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的背上切成佛手刀。

3、把改好刀的罗非鱼放入锅中，上面放上姜丝，大火蒸8分钟，起锅以后淋上蒸鱼豉油。

4、另一只锅放少许油烧热，将葱粒激香。

5、点缀彩椒即可。

19小时前

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