段老二 4星
共回答了424个问题采纳率:98.2% 评论
吃糖可以解酸。
吃糖对解酒也是有一定作用的。醉酒时可以喝蜂蜜水,因为蜂蜜水中的果糖和葡萄糖,能够加速血液中酒精的清除。也可以用雪梨榨汁喝,或者是吃含果糖及葡萄糖丰富的水果,也可以吃酸性的水果。或者是喝醋,酸性的物质也可以促进酒精的代谢。
1小时前
云儿白 1星
共回答了194个问题 评论
糖是可以解酸的,但是解不了多少的。如果你炒菜放得比较多醋,你可以加水淡化酸味,在加一点点糖,酸味就不重了,比较适中啦。太酸加糖味道和口感会有些变化,酸中带甜味道就不那么好啦。不纯正,体验感会差些。想要做到色香味俱全应该合理的使用醋和糖。
21小时前
耐伱吥逅诲 4星
共回答了477个问题 评论
有时,烧菜时尝尝味,过咸过酸时,高手加点糖便可缓解。这种现象称为味的消杀。在酸、甜、苦、咸各味之间,其中两味以适当浓度混合时,会使其中任何一种味觉都减弱,这叫味的消杀。
菜肴偏咸偏酸时,可以加点糖来缓和,似乎同“若要甜,加点盐”这味的对比现象有些矛盾。这两种现象,关键在于配比。“若要甜,加点盐”时,加了约1%的盐,而过咸时,加糖的数量约为盐的50%—150%,与咸的程度有关。
18小时前
心已经解放 2星
共回答了288个问题 评论
糖是可能解酸的。糖吃多了在胃里发孝了反而还会产生酸类反应啊。我的认为和感觉应该是这个样子的。不知道是不是正确的答案吔。
14小时前
青涩旧年华 2星
共回答了63个问题 评论
能,會變味,酸酯、時間久了或真空高溫能酸解鹽酸、
9小时前
星
共回答了个问题 评论
糖能解辣,也能解酸,糖醋带鱼……糖醋排骨很好吃!凉拌黄瓜,苣笋……真是好吃的不要不要的
3小时前
回答问题
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