东北烤嘎啦怎么做

苏夫人 1个月前已收到3个回答举报

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做法：1. 蛤蜊洗净，沥干水分放在烤盘上备用

2. 葱、蒜切丝均匀的撒在蛤蜊上

3. 烤盘上覆盖锡纸，放入预热好的烤箱。200度，10分钟，六分钟后要掀开锡纸，用木勺翻动一下蛤蜊位置，以防受热不匀，蛤蜊开口不全

4. 蛤蜊烤好了，撒上香菜末就可以了

6小时前

共回答了427个问题评论

黄油烤蛤蜊的做法

　　原料：蛤蜊500克，面包屑、大蒜末、香菜末、盐、胡椒粉、黄油各适量。

　　做法步骤：

　　1、把蛤蜊放在锅里，另适量水大火煮至开壳，捞出沥水后摆入烤盘。

　　2、将面包屑、大蒜末、香菜末、盐、胡椒粉和黄油混合均匀后，刷在蛤蜊上。

　　3、用烤箱的最大火烤3分钟即可。

　　葱姜烤蛤蜊的做法

　　原料：蛤蜊500g，葱丝、生姜丝、香菜末各适量。

　　做法：蛤蜊摆入烤盘后，将葱姜丝均匀地撒在蛤蜊上，上面用锡纸盖一下，200度烤10分钟即可出炉，6分钟后要记得翻动一次。出炉后趁热撒上香菜末食用。

4小时前

共回答了347个问题评论

东北嘎啦肉特别艮，得先用棒子锤松口，才能吃烤或者炒啊，不能太久十几秒就差不多熟了。

1小时前

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