牛奶和红豆可以做什么

大家好我是胖小佳，牛奶和红豆能做出什么好吃的？今天教大家做一道甜品，大人小孩都爱吃哦！就是红豆凉糕啦！

红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，加入了牛奶味道更香浓，冷藏后吃更加清凉爽口。

【开始制作】

1.红豆先在水里泡40分钟

2.连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆，大火煮开后转小火煲40分钟

3.15克白凉粉加10克白砂糖拌匀

4.用一点红豆水把白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用

5.纯牛奶加入到之前煮好的红豆糖水里面开锅煮

6.牛奶红豆水煮至稍沸腾，就把之前拌匀的白凉粉倒进锅内

7.不停的搅拌至牛奶烧开即可关火

8.倒入模具内，晾凉以后放入冰箱冷藏1小时即可。

燕麦奶香红豆包的做法

燕麦奶香红豆包特别美味，人见人爱。今天，郑州新东方烹饪学校老师就教大家燕麦奶香红豆包的做法，快去学起来吧~~

燕麦奶香红豆包的食材：

面粉300克、红豆馅400克、燕麦片100克、牛奶适量、白糖15克、酵母粉3克。

燕麦奶香红豆包的做法步骤：

1. 面粉、燕麦片、牛奶、酵母粉混合均匀。

2. 加入15克白糖，加入牛奶揉成光滑的面团。

3. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发。

4. 面团醒发至两倍大即可。

5. 红豆馅分成大约每个50克备用。

6. 醒好的面团再次放在案板上揉匀。

7. 把面团分成小剂子，分别揉匀揉透揉光滑。

8. 擀成四边略薄中间厚的面皮，放入一份红豆馅，收口。

9. 将豆包收口的一面朝下，蘸少许干粉放在面板上，整一下形。

10. 将包好的豆包放入锅中，二次发酵15至20分钟。

11. 发酵好的豆包上锅蒸15分钟关火后3-5分钟再揭开锅盖即可。

燕麦奶香红豆包的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~