诱人的姿态 4星
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主料:
南瓜600g
辅料:
油浸咸鱼25g
蒜头6片
姜末适量
辣椒1个
葱1棵
调味料:
生抽适量
白醋适量
料酒适量
盐少许
鸡粉0.5勺
糖2勺
生粉水适量
做法:
1. 准备好食材。南瓜切块嫩的切除,葱切末,姜切末,蒜头切末,辣椒切末。
2. 南瓜入锅120度油温炸。
3. 南瓜炸好捞岀沥油。
4. 锅中留油不用太多,然后小火加入蒜末,姜末,辣椒末爆香。
5. 爆香后加入咸鱼碎和南瓜中火翻炒均匀。
6. 加入调味汁,有生抽,白醋,料酒。
7. 再加少许水翻炒均匀。
8. 再加入少许盐和两勺糖炒均。
9. 再来点薄薄的生粉水勾芡。
10. 最后撒上葱花就可以岀锅
1小时前
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