羊角蜜为什么有的甜有的不甜

羊角蜜有的甜有的不甜是由于其生产过程中的不同。
羊角蜜的甜度与蜜蜂采集花蜜的花种有关，采集的花种不同，甜度也就不同。
此外，生产过程中的加工和存放条件也会对羊角蜜的甜度产生影响。
如果在生产过程中加入了糖浆或者蜜蜂在采集花蜜时所在的环境污染较严重等因素都会影响羊角蜜的口感。
因此，羊角蜜的甜度因生产过程中的不同而有所差异。

1、羊角蜜有的甜有的不甜，很大原因是因为还没有成熟。

2、一般为了方便羊角蜜的运输，果农会在羊角蜜还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟，因此羊角蜜摘下来之后需要放置一段时间后才能够慢慢地变甜，如果摘下来的羊角蜜放置时间不够长、导致成熟度不够的话，那么就会出现不甜的情况。

而且羊角蜜自身的品种以及种植时的土壤、温度、雨水等因素也会影响到羊角蜜的甜度，因此在选购羊角蜜的时候建议选择品质好、成熟度高的羊角蜜。

光照不足、给水不足、肥料比例失当、种植羊角蜜时昼夜温差小等因素都会导致羊角蜜有的甜有的不甜 。

羊角蜜是早中熟甜瓜品种 ， 以果肉脆甜为特点 ， 一般情况下羊角蜜的口感都是甜的 ， 除了口感好之外 ， 羊角蜜还具有很高的营养 ， 在羊角蜜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分 ， 食用羊角蜜具有促进代谢、润肠通便等好处 。

不甜是因为养分不足。

羊角蜜在生长旺季对养分的需求量比较大，需及时追肥才行。若是长期不给肥，土壤贫瘠，即便是能正常结瓜，瓜的质量也会受到影响，口感不好，甜度低。

要及时补肥，且注意平衡肥料，补充硅，锌，硼等元素，养分足才可更好的结瓜，个头大，甜度也会更高。

羊角蜜没有熟，就不甜，孰了就甜