烤箱可以做馒头吗

翩然辞别 1个月前 已收到9个回答 举报

单身不犯法 2星

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烤箱做出来的馒头是烤馒头,不是蒸的馒头,若烤箱是蒸烤一体的,则可用来蒸馒头。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。

 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。

21小时前

50

早安与欲 2星

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烤箱是可以用来蒸馒头的,并且烤箱做馒头别有一番风味,但烤箱做馒头有一个缺点就是比较慢,花费时间会比较长。 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 

19小时前

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阡陌向晚 4星

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可以做,具体方法如下:

1、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g(不喜欢碱味的可以忽略),将其搅拌均匀

2、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑

3、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)擀成长方形,下面边缘擀薄一点,由上往下卷起

4、卷好后收口向下放,依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙)

5、烤箱打倒发酵功能,同时放一碗开水增加湿度,进行发酵,大概30分钟左右

6、发酵好后取出,烤之前进行喷水,烤箱上下火170度预热,将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右,上色即可

16小时前

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繁华的狠 2星

共回答了220个问题 评论

烤箱可以做馒头,烤箱可以烤馒头,烤肉,烤鸡翅等都可,如果有烤箱做馒头,只能做出面包,蛋糕都可,馒头应该还是用传的手工艺来做馒头,用大火蒸出来馒头才是好吃,有韧性大馒头。

12小时前

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你我的米饭 4星

共回答了475个问题 评论

可以,烤箱是可以做馒头的,用烤箱烤出来的馒头还是非常的香了,用烤箱烤鳗的时候可以在面饼上薄薄的刷上一层食用油,烤出来的馒头颜色也好看,味道也好

7小时前

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贤宝宝 2星

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可以。

在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命

1小时前

26

只能绝缘 2星

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带蒸笼一体的烤箱是可以做馒头的。目前有的烤箱是可以做馒头的,有那种带蒸的那种功能就可以用,这样搞馒头就可以了。

1天前

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寻不见伱的 2星

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当然可以呀,只不过做出来的是烤馒头了,熟的原理是一样的,一个是蒸,一个是烤,不过各是各的味,就看你喜欢吃硬的还是喜欢吃软的。

1天前

8

月黎宿微凉 3星

共回答了303个问题 评论

烤箱是做不了馒头的,必须在馒头蒸熟了以后,用烤箱可以烤馒头吃,直接蒸的话是蒸不了,烤箱可以烤鸡翅,可以烤白薯,可以考各种东西,就是蒸不了馒头的,

1天前

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