王宗祥 4星
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第一步:买回来的新鲜花生剥皮,剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步:倒入陈醋或米醋,没过花生米,注意整个过程不可以粘上食用油,不然容易变质的。
第三步:盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步:一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒,洋葱,大蒜等。吃起来特别爽口。是一个很好的保健美食。
17小时前
姿態媄 2星
共回答了298个问题 评论
醋泡花生做法 :
主料 花生 300g 辅料 酱油 适量 陈醋 适量 蒜子 适量 步骤
1.首先将蒜子切片。
2.准备好一个碗,倒入花生,加入清水浸泡十二个小时。
3.锅中倒入小半锅清水,水开后,将花生下锅,煮两分钟捞出。
4.准备好花生米,加入蒜片,淋入少量酱油、陈醋,将碗口用保鲜膜封住,浸泡二十四小时以上,泡好就可以尽情食用啦!
15小时前
回答问题
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