烤花卷的做法烤箱

趁早放手 1个月前 已收到2个回答 举报
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儛魅天使 4星

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1、主料：面粉500g。

2、配料：酵母5g、黑芝麻适量、食用油适量。

3、用35度适量左右的水将酵母溶解开，放入面粉和成面团。

4、待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。

5、将面团揉透，再擀成大片，在面片上抹上油，撒上黑芝麻。

6、从下往上卷成卷。做成花卷。醒10—20分钟。

7、切成剂子。

8、放在蒸锅蒸15分钟即可。

19小时前

47

北岛荒亭 2星

共回答了228个问题 评论

食材清单

发面面团

200g

麻油

适量

芝麻

适量

烹饪步骤 共9步

1

发面团面板上排气擀成大圆片

2

抹上麻油

3

卷起来

4

切段

5

放烤盘里

6

表面刷水

7

粘上芝麻

8

粘上芝麻

9

上下火200度烤25分钟即可

收起

美味小贴士

烤好的花卷要趁热吃，凉了就不好咬了。

17小时前

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