芋头贮藏方法有哪些

芋头怎么保存 芋头的储存方法有哪些

芋头是很多人都喜欢吃的一种食材，它能为人体补充多种维生素和矿物质，也能预防一些常见疾病的发生。但是很多人购买芋头以后，时间不长就会出现变质，这也让人们特别烦恼，芋头应该怎么保存呢？其实芋头的保存方法有很多，接下来我就带大家去看看芋头的储存方法有哪些。

芋头怎么保存 芋头的储存方法有哪些

1、芋头可以通风保存

芋头购买以后可以放在通风干燥的地方，尽量少动它，这样它能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。

2、芋头不能放在低温环境中

冰箱家家户户都有，但是芋头是不能入冰箱保存的，如果外部环境的温度降到零度左右，一定要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头就会出现变质和腐烂。

3、芋头可以炸制以后保存

平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮，然后切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出以后去掉多余的油，然后降温，降温以后存入冰箱，需要食用时取出化开即可。

4、芋头可以蒸熟以后再保存

平时保存芋头时可以把它去掉外皮，切成块状入蒸锅蒸制，然后把蒸好的芋头块取出降温，入冰箱保存，想用芋头制作甜品时，取出适量的芋头块化开打成泥状即可。

头怎么做好吃 芋头的家常做法

芋头在餐桌上很多见，常见的菜式家常的做法，其实都不少见。芋头怎么做好吃？个人认为家常做法就可以很好的发挥出芋头的鲜美了。下面来看看芋头的家常做法。

芋头怎么做好吃 芋头的家常做法

一、芋头的家常做法——芋头粥

第一步：将猪肚完全洗净，之后用热水将猪肚煮熟

第二步：大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。

第三步：葱姜切末后待用。

第四步：大米和足够的水放入锅中开火煮开。

第五步：将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中，加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。

第六步：此时可以将芋头去皮上锅蒸熟，之后将芋头切成为大小合适的块状。

第七步：将芋头一同放入锅中开始煮。

第八步：粥和芋头变得软烂后，将猪肚丝放入粥中，调入新的葱姜末和醋，盐，胡椒粉搅拌均匀。

第九步：粥的粘稠程度符合自己需求的时候，就可以将粥装入碗内了。

二、芋头的家常做法——芋头扣肉

第一步：清洗菜干之后泡发，切粒，干辣椒和蒜切末。

第二步：芋头去皮之后切片，用酱油和盐腌制

第三步：锅中加水烧开用料酒炖煮五花肉。

第四步：之后将五花肉放入油锅中键至表面起皮。

第五步：油锅爆香后翻炒芋头，将五花肉铺在碗底，上面铺上芋头即可。