亚麻籽油冷榨有毒吗

我太笨 1个月前 已收到2个回答 举报

迟到的恋爱 2星

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亚麻籽油冷榨没有毒。
首先,亚麻籽油是一种营养丰富的食用油,它富含α-亚麻酸、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分,对人体有很多好处。
其次,冷榨工艺是一种能够保留原料原有营养的加工方法,它是在低温下进行压榨的,能够最大程度地保留原料中的营养成分。因此,冷榨亚麻籽油能够充分保留原有的营养物质,如α-亚麻酸等,不会有化学残留和有毒物质的产生。
但是需要注意的是,亚麻籽油不能耐高温,不能加热,所以只能凉吃,添加在做好的辅食里或者凉拌都可以。如果需要加热,可以选择其他耐高温的食用油。
综上所述,亚麻籽油冷榨没有毒,是一种营养丰富、加工方式健康的食用油。

6小时前

37

伊力优酸菜 1星

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没有毒

亚麻籽油是怕高温的。不要用亚麻籽油来烹调,因为热变会导致健康脂肪转化为有毒的脂肪造成伤害

冷榨法:是指在低温条件下,用物理机械巨大的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有非常丰富的亚麻籽固有的成分(亚麻酸等多种营养成分)。

4小时前

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