活虾清洗最好的方法

太過諷刺 3个月前 已收到3个回答 举报

旻守护我 3星

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用淡盐水清洗因为淡盐水可以起到消毒杀菌的作用,避免生虫或受污染的问题,同时也不会去除虾的自然味道和鲜美口感。
在清洗之前,先将活虾浸泡在淡盐水中大约10-15分钟的时间,让虾充分吸收盐分,然后用清水冲洗几遍即可。
如果还想让虾更为鲜嫩,可以在烹调前将虾放入冰箱冷冻,然后用开水烫过后食用,口感更佳。

21小时前

26

不折手段 2星

共回答了249个问题 评论

活虾最好是放在清水里面洗干净,准备好一根牙签。用牙签从虾的中间部位插过去,然后把牙签往上挑,把虾线挑出来,然后再用清水洗干净就可以了。

19小时前

32

仁渣淡然 2星

共回答了243个问题 评论

1.

我们找把从市场或者超市买回来的新鲜虾,放入清水中洗净。

2.

然后我们准备好牙签和已经洗干净虾,随后一只手拿到虾。

3.

手拿到牙签,用牙签从虾身的中间部位插过去。

4.

紧接着我们用牙签往上挑这样虾线就被挑出来了。

5.

最后就只需要我们再次用清水清洗干净即可。

16小时前

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