屠宰刀怎么开刃

孩耔牠爹 3个月前已收到1个回答举报

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不会玩暧昧 3星

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先将砂纸剪成合适大小，浸湿，包在磨石上，浇点水，将刀放上去来回推磨，进行抛光，最后用磨石打磨切先部位。

刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部份露出来，这样就会更锋利。

开刃方法有手工和机器开刃，手工开更锋利。

3小时前

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