怎么挑选擂钵

枕邊嫌疑人 1个月前 已收到6个回答 举报

蜜糖乖乖 2星

共回答了80个问题采纳率:98.2% 评论

根据口味和个人喜好进行挑选。
因为不同的擂钵有不同的风味和口感,比如麻辣、清汤、酸辣等等,可以按照自己的喜好来选择。
此外,也可以参考其他人的评价和推荐,了解不同擂钵店的特色和口碑,有助于更好地做出选择。
最重要的是一定要选择正规卫生的擂钵店,以免食品安全问题。

5小时前

49

梦里共醉 4星

共回答了493个问题 评论

回答如下:1. 材料:选择耐用的材料,比如陶瓷、玻璃或不锈钢,这些材料不会对食物产生异味或化学反应。

2. 大小:选择适合你需要的大小,通常有小、中、大三种尺寸可供选择。

3. 底部:选择平底的擂钵,这样可以在使用时更加稳定,同时还能保护你的桌面或工作台。

4. 外观:选择外观美观的擂钵,可以增加厨房的装饰性,同时也能让你更愿意使用它来制作食物。

5. 价格:选择合适自己的价格范围内的擂钵,价格不一定代表质量,可以根据自己的需求和预算来选择。

6. 品牌:选择有信誉和口碑好的品牌,这样可以保证产品的质量和售后服务。

3小时前

25

老友与酒 2星

共回答了276个问题 评论

擂茶钵用土陶材质好。

1、擂茶用特制的土陶擂钵,钵内留有凹纹,然后取山上木质匀密的山仓树做成擂茶棍,这些东西在揭西都可以买到。

2、土陶,原料为粘性土埌,用水调和后成型,阴干后进窑烧结即可。一般瓦不用上釉,成本低,技术含量不高。这种瓦易吸手,多砂眼,易碎。当然还有琉璃瓦,是要上釉着色,主要用于房顶和墙头装饰。而瓷器原料是瓷土,需要经过多套程序加工才能去制坯,一定要上釉,烧结温度一定要达到要求才能瓷化。因此瓷是高级的陶。

1小时前

30

潇洒还能打 4星

共回答了473个问题 评论

擂钵是木质的好。

2.

擂钵,一般30~40公分高,钵口约40公分经。也有比较小的,高约10公分,钵口约8-10公分,内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路(其目的是为了更容易将内容物研磨成细小碎粒),以擂棍捣磨芝麻、豆子、生姜、茶叶等等,制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶。

23小时前

26

人都伤不起 3星

共回答了33个问题 评论

你好,以下是挑选擂钵的一些建议:

1. 材质:擂钵通常是由陶瓷或石头制成的。陶瓷擂钵相对较轻且易于清洗,但易碎。石头擂钵更重,但也更耐用。

2. 大小:擂钵的大小因用途而异。如果您需要擂碎较大的食材,您需要一个大一些的擂钵。另外,如果您需要在厨房中使用擂钵,那么较小的擂钵更方便。

3. 深度:深度取决于您需要擂碎的食材。如果您需要擂碎较多的食材,那么您需要一个较深的擂钵。

4. 质量:您需要注意擂钵的质量。较好的擂钵通常有光滑和均匀的表面,不易出现裂纹和磨损。

5. 价格:擂钵的价格因材料和大小而异。您需要根据您的需求和预算选择适合您的擂钵。

总之,选择擂钵需要根据您的需求和预算,考虑材料、大小、深度、质量和价格等因素。

18小时前

37

起身离席 4星

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雷钵是一种不锈钢器皿,挑选雷钵要看厚度。轻重。

12小时前

45
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