享受此悲伤 2星
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1. 西兰花洗净掰小块,用盐水浸泡一会儿。
2. 冲洗干净装盘。
3. 上开水锅蒸八分钟。
4. 蚝油,盐,生抽,糖,加入水淀粉调制料汁。
5. 平底锅入油烧热倒入料汁,熬至起泡关火。
6. 淋入西兰花上即可
6小时前
小丑对我哭 3星
共回答了362个问题 评论
3人份
西兰花300克
花生油10克
蒜25克
鸡汁8克
辅料
盐1克凉开水50克
步骤1
西兰花放入水中,加入1克盐搅散融化,浸泡15分钟。
步骤2
蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用。
步骤3
干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入蒜蓉搅拌,密封冷藏备用。
步骤4
蒸锅内放入适量清水,大火开始煮。
步骤5
西兰花滤干水分,切小朵,摆盘,锅内水开后,把碟子放蒸架,盖盖子,中火蒸3-4分钟。
步骤6
蒸好马上取出西兰花,依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。
4小时前
默亦吾悲伤 1星
共回答了149个问题 评论
1.西兰花洗净、切块。
2.切块的西兰花热水灼一下。
3.配料切碎,热油锅煸炒一下,加水收汁。
4.淋上摆好的西兰花上。
5.放入蒸烤箱,启动纯蒸100度功能,无需预热,蒸23分钟。
6.成品。清蒸西兰花
1小时前
人意深 2星
共回答了218个问题 评论
1.大锅中煮沸适量水,放入蒸笼,将白花菜蒸15分钟,至嫩熟。
2.取一炒锅,下油加热。放入面包屑,轻轻拌炒,至面包屑表面均匀地裹上橄榄油。中火搅拌约10分钟,将面包屑煎至酥脆。煎煮时,起初吸入油的面包屑会将油释放出来,使其它面包屑也能均匀地沾到油。
3.白花菜盛入大餐盘。用盐和胡椒粉为面包屑调味,拌入百里香、龙蒿和荷兰芹,撒在白花菜上。装饰香草后(如用的话),即可上桌。
23小时前
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