对面五只鼠 2星
共回答了83个问题 评论
芝士片一般是指被制成片状的芝士,它主要是针对形态而言,对应的还有芝士碎、芝士粉等形态。它不对应着芝士的品种,市面上常见的芝士片有切达芝士片和马苏里拉芝士片两种,这两种芝士片都属于再制干酪,即以1-2种干酪为主要原材料,再添加一些乳化剂、稳定剂融合而成的产品,价格会比纯干酪要更亲民一些。
当然我们直接将整块芝士用刨子切成片,也可叫做芝士片,这种就按照不同芝士品类的适用范围来使用即可。
用切达芝士片制作的美食,热吃有流心、爆浆的效果;而加入马苏里拉芝士片的美食,热吃能拉出长长的丝,焗饭、披萨中会常用马苏里拉芝士碎。
日常生活芝士片应用广泛,可以用于三明治、汉堡包、披萨、焗饭等美食场景,还可以做一些特色的点心,比如说爆浆古早味蛋糕、岩烧乳酪吐司等。
21小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
护肤品开封后多久用完啊 我的菌菇水四月份开的后来觉得夏天用这个不好就把它放进盒子里了也没带回来
3个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
2个月前3个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答