烤羊排咬不动什么原因

灭婊女神 3个月前 已收到3个回答 举报
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选择放弃 4星

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咬不动有三种可能，一是烤羊排之前没有煨制，二是烤羊排时火候没掌握好，三是羊排没选好。烤羊排有技巧，选羊排选肉厚带肥肉的，烤之前要经过煨制，控好烤制时间。

烤的时候先用大火快速锁住羊排里面的水分，然后再改用小火，在这过程中不要忘记刷油，烤羊排需要把控好烤制时间，等羊油吱吱作响分泌出羊油，羊排油光透亮的时候撒上孜然即可。

16小时前

36

散落的誓词 2星

共回答了273个问题 评论

烤羊排咬不动一是没烤熟，二是羊肉太老，三是羊排上没抹鸡蛋和淀粉

14小时前

45

新伤虐情 3星

共回答了337个问题 评论

烤羊排的时间短了，所以羊排很硬咬不动。

11小时前

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