银耳鹌鹑蛋汤的做法是什么

女儿情 4个月前 已收到1个回答 举报

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主料银耳50克鹌鹑蛋6个辅料枣(干)6颗枸杞15粒调料老冰糖2大块银耳炖鹌鹑蛋的做法1.准备好食材,银耳提前泡发2.鹌鹑蛋煮熟,剥去壳备用3.银耳洗净放入锅中,加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖20分钟4.加入红枣,再煮15分钟;加入冰糖,继续煮10分钟,至糖化5.倒入鹌鹑蛋,煮10分钟;加入枸杞子,煮开即可

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