奥尔良炒鸡最正宗的做法

提刂斬將 3个月前 已收到1个回答 举报

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1.鸡腿改刀剁成小块,洋葱头与辣椒洗净撕成片状备用。

2.锅中加入约1汤勺山茶油,加入切好的鸡腿。小火煎到两面变色,然后加入奥尔良腌料翻炒上色。

3.然后加入400ML的清水,大火烧开转中小火烧到汤汁浓稠,然后倒入洋葱与辣椒翻炒3分钟左右即可出锅。

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