浙江玉环街头包菜年糕的制作方法以及糕是用什么做的

酷拽森仔 1个月前 已收到1个回答 举报
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街角依戀 1星

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包菜年糕的做法；

一，准备好包菜跟年糕

二，把油到入锅里烧热后把包菜放入锅中炒到5成熟，加入盐酱油，依个人口味适量放入

三，把年糕放入锅中跟包菜一起抄，抄到年糕变软了，看起来熟透了就加点味精葱段，起锅。 在制作中可以加点香菇，虾皮之类的 年糕是糯米和大米煮熟打成黏糊后，定型冷却后就形成了我们看到的年糕了

3小时前

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