香菇饭电饭锅的做法家常

丕僾襡樂樂 1个月前已收到2个回答举报

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1/10 大米一碗洗净。

2/10 入电饭煲按米饭键，水要稍微少一点点，饭烂了做煲仔饭不好吃。

3/10 切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜。

4/10 锅里放少许油（不要太多，香肠炒了会出油），下香肠炒出油。

5/10 依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟，下少许盐（香肠有咸，只要一点点），加少许生抽炒匀关火。

6/10 饭煮好后，把炒好的配料倒进电饭煲，盖上盖焖3分钟即可。

7/10 开盖，把配料和米饭拌匀。

8/10 锅里水烧开，加油、盐。

9/10 下青菜焯至断生捞出。

10/10 把青菜放到米饭上面，香喷喷的煲仔饭就完成了。

1小时前

共回答了219个问题评论

步骤1/5

把香菇泡发，用泡香菇的水煮米饭。因为我用的韩国酷晨电饭煲，所以下面没有抹油。其他电饭煲下面刷一层油。然后倒入米，周围摆好香菇，中间放上广式香肠。倒入适量的水，比平时做米饭水稍微少一些。

步骤2/5

然后我家的酷晨选择锅巴菜单，其他电饭煲选择煮饭就可以了。

步骤3/5

时间到了，香喷喷的煲仔饭好了，把酱油和糖混合，溜边倒入，然后搅匀。

步骤4/5

哇，看，脆脆的锅巴底哦。

最后一步

倒入酱汁搅拌均匀的煲仔饭，真的特别好吃哦！

21小时前

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