白菜为什么被称为百菜之王

峩爱他 3个月前已收到1个回答举报

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寂寞式驰念 2星

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白菜有“百菜之王”之称。因为白菜可以应付中国所有的烹调技巧，可以炒着吃、作汤、作馅、凉拌等，这不是每种蔬菜都能胜任的，所以白菜号称“百菜之王”，白菜的文化含义显然不是单一的。

1小时前

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