芝麻酱拌油菜做法

時光已腐朽 4个月前 已收到2个回答 举报
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何清安 4星

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主料：油麦菜适量

辅料：芝麻酱适量，蒜适量，精盐适量，鸡精适量，蚝油适量，黑芝麻适

做法步骤：

1. 油麦菜浸泡、清洗。

2. 焯水。

3. 过凉水。

4. 控水，撕段儿，放盘里。

5. 切蒜末儿。

6. 芝麻酱2勺。

7. 放蒜末、黑芝麻、精盐、鸡粉、蚝油。

8. 加水。

9. 拌匀。

10. 放到油麦菜上。

11. 拌匀。

12. 开吃

15小时前

47

獨臫囙味 5星

共回答了56个问题 评论

1、材料：嫩油菜500克、芝麻油、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。

2、将嫩油菜摘去根，洗净，顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀，用凉开水洗净，控去水分，放入汤盘。

3、将面酱倒在碗中，搅拌均匀，浇在油菜上。再把芝麻油、酱油、醋、香油浇上即成。

13小时前

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