铝箔纸放烤箱正确使用方法

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正确使用方法如下

1、烤箱锡纸的用法是将处理好的食物用锡纸包裹后放入烤箱中烘烤，或者将锡纸平铺在烤盘中，然后将食物放在锡纸上。

2、需要注意的是锡纸分为光面和哑光面，光面在外可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。哑光面接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间，因此用锡纸包裹食物时，要用哑光面接触食物。如果不小心用反了，将感光面接触了食物，可能会造成食物会粘在锡纸上。

11小时前

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锡箔纸的亮面为正面，烤箱用将锡箔纸的亮面朝上。铝箔纸的用法：烤奶油蛤蜊材料：蛤蜊200克、马铃薯300克、培根40克、葱花5克、奶油20克、铝箔纸2张、盐3克、黑胡椒3克、奶油15克、白酒20cc。

做法：

1、马铃薯洗净，带皮用微波炉微波约8分钟。取出去皮后，切成约1cm厚的圆片。

2、蛤蜊洗净，培根切成约3cm的段状，取15克奶油切成小块状。

3、取两张铝箔纸，亮面朝上叠放成十字型。在最上面的一层的中间部分均匀抹上奶油，再把马铃薯放上抹好奶油的铝箔纸的中间部分。

4、然后放上蛤蜊、培根、奶油块、葱花和其余的调味料，最后包好铝箔纸。放进已预热约10分钟的烤箱，用200℃烤约20分钟即可。

9小时前

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