不曾相忘 4星
共回答了478个问题 评论
最近,网上流传蒸食物一定要先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子。用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。即使只是蒸馒头,都要有此常识。真相:其实,自来水中氯的含量很低。不仅如此,氯在致癌分类中,仅和咖啡因同级——“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。
地下水在抽取过程中会夹杂各种杂质和有害物,为了防止发生肠道等传染病,需要自来水厂进行层层净化消毒。
常用的自来水消毒方法是添加液氯、次氯酸钠、漂白粉和漂白粉精片等。
目前二次供水采用的消毒方法是添加次氯酸钠。虽然自来水里的氯可以跟有机化合物发生反应,产生有机氯化物特别是三氯甲烷等有害副产物,但这些物质一般只是痕量物质,现有的卫生标准足以保证自来水氯消毒的安全性。
6小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前2个回答
3个月前2个回答
3个月前2个回答
3个月前4个回答
2个月前1个回答
2个月前2个回答
1个月前2个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答