干豆豉炒肉的做法

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洞里蛇 2星

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主料

干豆豉250g 五花肉100g

辅料

姜5g 蒜5g 花生油20ml 鸡粉2g

步骤1五花肉切片

步骤2姜切丝，蒜切片

步骤3热锅下油，先放少许姜、蒜炝锅

步骤4再放入肉片翻炒

步骤5炒至出油

步骤6放入豆豉

步骤7炒出香味

步骤8加水及剩余的姜，蒜炒匀

步骤9烧一分钟，加鸡粉炒匀关火即可

步骤10盛盘

3小时前

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