买的卤料包怎么自己卤

無欲則剛 4个月前 已收到1个回答 举报
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1.

将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线困紧,即为潮式卤水卤包。

2.

取一个汤锅,将葱及姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。

3.

将酱油、蚝油及料理酒放入锅中一起煮,煮滚后再加入细糖、香菜茎、蒜头、盐及潮式卤水卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。

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