一周年 4星
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马卡龙是一种法式甜点,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油。它的名字来源于意大利文maccarone,意思是“细面团”。
马卡龙最早的版本是在中世纪时期,在意大利修道院里,有位修女为了制作出能替代荤食的糕点,进而想出用杏仁粉制作出类似于饼干一样的杏仁味小圆饼。
后来,马卡龙传到了法国,并在世纪中叶,由佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利世时带入法国宫廷。
17小时前
回答问题
马卡龙为什么叫马卡龙
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