为什么糯米有发酸的味道

相伴听承诺 4个月前 已收到5个回答 举报
赞

手红冰碗藕 1星

共回答了124个问题采纳率：94.3% 评论

说明糯米变质了。糯米如果没干透，存放的口袋没扎紧口子，又放在比较潮湿的地方的话，它自身所含的糖分、蛋白质、碳水化合物等就会因此不稳定，就会酸碱度失衡，出现发酸，甚至发霉、长虫卵或虫子。

其次，即便糯米干透了，口袋扎紧了，存放地也干燥，但如果存放时间过长，也会发酸。

13小时前

34

超人会飞 2星

共回答了9个问题 评论

糯米是糯稻脱壳的米，生的糯米有一股酸酸的味道可能是坏掉了，蒸熟以后也一股味道不可以吃

11小时前

5

颩嶶涼 4星

共回答了414个问题 评论

如果生活当中，这样糯米浸泡24小时的时候会发酸臭的味道，那就说明，放置的位置不对，

或者是浸泡的时超过24小时

8小时前

28

笑容是 2星

共回答了9个问题 评论

糯米有发酸的味道是糯米放的时间久了

4小时前

17

拥有沵的爱 2星

共回答了274个问题 评论

糯米发酸，说明你把糯米泡的时间太长了。

21小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com