小天真 2星
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清蒸鲳鱼的做法1.选新鲜海捕鲳鱼一尾,800g左右,小个的可以用两条2.从腹部剪开3.4.5.用2匙料酒和1匙盐将鱼的两面均匀涂抹一下6.鱼身上摆上葱姜片、猪肥膘片,撒上一小撮花椒,腌制10分钟7.开水下锅,大火蒸8~10分钟,取出,捡去所有调料8.原汤倒入炒锅中,加香菜段、胡萝卜丝和黑木耳煮沸9.浇在鱼身上即可
2小时前
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