裱花圆嘴挤法

安心一点 1个月前 已收到1个回答 举报

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圆嘴挤法是一种常用的糖霜装饰技巧,适用于蛋糕、饼干等糕点制作。

首先要准备好糖霜,并将其装入裱花袋中,选择合适的圆嘴,并将其插入裱花袋中。

接下来将裱花袋握住,用力挤出糖霜,将其在蛋糕或饼干表面进行打圈抖动,使糖霜均匀分布成圆形。

在操作中要保持手臂稳定,提前规划好要进行的装饰图案,同时注意控制挤出的糖霜量,以避免出现堵塞或过度挤压导致的散乱。需用较小的力道进行操作,以保证装饰的圆润和美观。

9小时前

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