玉米面焖饭做法

牽佐掱卟棄 3个月前 已收到2个回答 举报
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不需太美丽 4星

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食材：玉米面120克、鸡蛋57克、胡萝卜90克、菠菜57克、虾皮88克、十三香59克、蚝油46克、盐88克。

1、鸡蛋炒散。

2、或萝卜过油炒一下，油稍微大一点。

3、菠菜焯水，过凉水攥干水分，切碎备用。

4、馅料调味，加入盐，十三香，蚝油，可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手，抓一团菜放在掌心攥紧，滚上一层玉米面，快速沾水后撒上一层玉米面上下按紧实，反复三到四次。

5、水开后上锅蒸，大火八到十分钟。

3小时前

4

是我的么 2星

共回答了226个问题 评论

步骤1

将大米和小碴子淘洗干净放水浸泡20分钟（泡米的时候可以准备肉和菜），水的量根据自己家喜欢的米饭软硬程度来放

步骤2

将煎锅铺一点点植物油，放入切成小片的培根煎出油

步骤3

放入切成1.5厘米见方的土豆和胡萝卜煎上色关火

1小时前

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